Essa é uma dúvida bem comum dos pacientes!

Quanto será que devemos consumir de sal por dia? 🤔

👉🏻 A quantidade diária recomendada pela Organização Mundial Saúde e Sociedade Brasileira de Hipertensão deve ser de 5 gramas, o que representa 2 gramas de sódio, essa quantidade equivale a aproximadamente 1 colher rasa de chá.

Os produtos industrializados devem especificar, por lei, a quantidade de sódio presente em uma porção daquele alimento, para que qualquer pessoa saiba a quantidade de sódio que irá consumir!

Sabemos que hoje, infelizmente, o consumo de sódio no dia a dia é superior ao recomendado, mas é possível fazer algumas mudanças! 😍

A tática de redução lenta do uso do sal é mais efetiva do que a diminuição drástica e repentina.

Além disso, o uso de outros temperos naturais como tomilho, manjericão, gengibre, grãos de mostrada, etc. também ressaltam o sabor da preparação e diminuem a necessidade do sal.

– Dra. Náthaly Lemes